Saint Patrick's Day!
El 17 de marzo es el día de San Patricio, el día grande de Irlanda, así que la semana que viene trabajaremos esta festividad, para que los niños y niñas puedan aprender un poco más sobre la cultura anglosajona.
Aún así, os dejo en casa algunas recetas, bailes y canciones típicas de Irlanda por si queréis llevar un trozo de esta tradición a casa.
Recetas:
Pan
Barm Brack Pan. Típico de Halloween
Irish Soda Bread Pan. Después del vídeo, tenéis las cantidades de la receta
Herbed Supper Scones Este tipo de pan tiene muchas variantes, dependiendo de su uso. Es muy típico sustituir las hierbas por pasas, para luego comerlo con mantequilla untada en el desayuno.
Entrantes o acompañamientos
Colcannon Es un puré de col.
Sea Scallop Pie Es una empanada.
Chicken and Leek Pie Es una empanada de pollo.
Steak and Guinnes Pie Empanada de ternera y Guinnes (solo para adultos)
Plato principal
Dublin Corned Beef & Cabbage Es ternera con verduras
County Cork Irish Stew Es un guiso.
Gammon with Whiskey Sauce Jamón con salsa de Whiskey (receta solo para adultos)
Irish Beef and Guinnes Stew Es un guiso de ternera y Guinnes (receta solo para adultos). Si vais a Irlanda en el futuro, os recomiendo pedirlo, es un plato muy típico que está bueno en todos los bares.
Postre
Apple-Barley Pudding Es un pudding muy típico en San Patricio
Boxty Es una tortita irlandesa
Glazed Irish Teacake Es un bizcocho
Canciones:
Molly Malone Esta es la canción más conocida en Irlanda, y la que más se canta en San Patricio. De esta canción, se han hecho muchas versiones.
Whiskey in the Jar Esta canción también se ha versionado en numerosas ocasiones.
The Rattlin' Bog Esta canción también se ha versionado en numerosas ocasiones.
I'm shipping up to Boston Es una versión más moderna, que refleja las raíces irlandesas con aquellos que emigraron a Estados Unidos.
Además, os pongo este enlace con otras canciones muy famosas, en las que habla un poquito de ellas
Danza:
Es muy conocido el espectáculo Riverdance, el cual viaja alrededor de todo el mundo. En el enlace podréis ver una muestra de la danza típica irlandesa.
Es una danza bastante compleja, pero se aprende en la infancia. Aquí podéis ver algún vídeo de una niña de 3 años
Del mismo modo, intentan actualizar un poco la danza para que sea más atractiva para los turistas, como en este vídeo.
Aquí os dejo algunos enlaces de pasos fáciles, por si queréis aprender la danza irlandesa, ya que he visto en clase que os ha gustado:
Espero que os haya gustado
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