Easter

 

Con motivo de las vacaciones de Pascua, os dejo en el blog algunas recetas y juegos tradicionales de los países anglosajones, pero antes, os dejo unos enlaces de curiosidades para comprender un poco mejor las fiestas en estos países, ya que son menos religiosas. Espero que los disfrutéis. Felices vacaciones

Curiosidades

Tradiciones populares en países anglosajones

Recetas:

Cordero asado  Este tipo de asado es típico el Domingo de Pascua.

Custard tart Es una tarta con crema.

Simnel cake Es una tarta tipo bizcocho con frutos y masa de mazapán.

Hot cross Es un tipo de panecillo, con el que se suele acompañar con mermelada o mantequilla. A pesar de que se le da esta forma, hoy en día, muchas familias hacen el pan con la forma del conejo de Pascua. Como en todas las recetas, hay muchas versiones, pero las más típicas pueden llevar pasas, o simplemente el panecillo. 

Galletas de Pascua

Huevo de chocolate Aquí tenéis una versión fácil, pero si tenéis tiempo estas vacaciones, tenéis más variedad en este enlace Huevos de Pascua

Conejo de Pascua Este vídeo incluye esta receta y otras más.

Como veréis, los anglosajones son muy golosos, y tienen más recetas de dulces tradicionales que otra cosa.

Si no disponéis de mucho tiempo, en este vídeo tenéis ideas para decorar huevos. Por supuesto, hay que cocerlo previamente. 

Juegos:

Morris Dancing con pañuelo y Morris Dancing con palos. Es un tipo de danza folk que también se representa en otros países de habla inglesa como USA y Australia. Las raíces nos llevan a la Edad Media. Generalmente, son los hombres los que lo bailan y se disfrazan con sombreros, lazos y campanillas alrededor de los tobillos. Bailan por las calles y uno de ellos lleva una vejiga de cerdo hinchada el borde de un palo. Los hombres corren para tocar con el palo la cabeza de las chicas jóvenes que pasean por la calle y este hecho presupone “buena suerte”.

Egg rolling. Consiste en tirar varios huevos desde lo alto de una colina y el huevo que más tarda en romperse y más distancia recorre ese es el ganador. 

Egg hunt. Los padres o abuelos esconden los huevos de chocolate en el jardín y  advierten a los niños que los ha escondido “Easter Bunny” y deben encontrarlos. El participante que más huevos encuentre es el ganador. La más famosa de todas, es la que se celebra todos los años en la Casablanca.

Egg jarping o egg tapping. El objetivo principal es golpear un huevo duro contra otro para ver cuál gana (si se rompe el huevo pierde).

Pancake race. Una tradición menos conocida que se celebra en algunos pueblos el Miércoles de Ceniza es una carrera en la que los participantes van corriendo con una sartén en la que llevan su pancake. Deben ir dándole vueltas en el aire mientras corren, evitando que el pancake caiga al suelo. También han de tener cuidado de que no se rompa. Existen carreras muy famosas y de hecho, el rol de ser la persona que dé el pistoletazo de salida es considerado todo un honor y prestigio. Esta carrera forma parte del “Pancake Day”, otra tradición británica que precede a la semana de Pascua. Al igual que en este día, en Estados Unidos se celebra el Mardi Gras, que es como nuestro Carnaval. Aunque el más conocido es el de Nueva Orleans, en el que es muy típico los collares de perlas, los cuales se tiran desde las carrozas, y tienen que cogerse en el aire.